class="archive paged category category-eda category-37 paged-2 category-paged-2">
Get Adobe Flash player

Еда, рецепты

Правильное полезное питание, рецепты

Еще один из любимых вкусных супчиков из микроволновки.

Суп куриный с вермишелью или макаронами.

1. Ставим кипятиться ~1.5л чистой воды (фильтрованной).   

2. В кастрюлю для супа в микроволновке режем 1 небольшую луковицу1 зубчик чеснокапо 1/3 ч.л. корня петрушки и сельдерея, мелко режем 1 небольшую морковку,  добавляем 1 ст.л. растительного масла (я беру смесь посолнечно-оливкового масла) и ставим в микроволновку — 700вт. 3мин.

3. Берем 250-350 гр курицы (я буру куриную грудку или так называемые “чахохбили из курятины”), моем  и режем на небольшие кусочки.

4. 1 ч.л. бульонной смеси (или 1 кубик для куриного бульона) заливаем 200г кипятка и размешиваем.

5.  Достаем кастрюлю с овощами из микроволновки, кладем туда куриные кусочки,  заливаем бульоном (см. п.4.) и доливаем ~ до  1л кипятка, солим по вкусу. Кладем в кастрюлю 1-2 лавровых листика, 2-3 гвоздички. Ставим в микроволновку — 700вт, 10 мин. Потом изменяем режим и еще готовим – 500вт, 15 мин.

6. Взвешиваем 70г вермишели или макарон, добавляем туда 1/2 ч.л.  сухой смеси трав для супа (я беру смесь из 15 трав Galina Blanka).

7. Режем немного зелени — петрушку, укроп, зелёный лук.

И можно следующие 15 мин. заниматься своими делами.    Читать далее

Еще один из любимых вкусных супчиков из микроволновки.

Суп из постной свинины с рисом.

1. Ставим кипятиться ~1.5л чистой воды (фильтрованной).    

2. В кастрюлю для супа в микроволновке режем 1 небольшую луковицу, 1 зубчик чеснока, по 1/3 ч.л. корня петрушки и сельдерея, мелко режем 1 небольшую морковку,  добавляем 1 ст.л. растительного масла (я беру смесь посолнечно-оливкового масла) и ставим в микроволновку – 700вт. 3мин.

3. Берем 250-350 гр постной свинины (или говядины), моем чистим от пленок и режем на небольшие кусочки.

4. 1 ч.л. бульонной смеси (или 1 кубик) заливаем 200г кипятка и размешиваем.

5. Достаем кастрюлю с овощами из микроволновки, кладем туда мясо, режем 1 средний помидор, добавляем 1 ст.л томатной пасты без верха, заливаем бульонном (см. п.4.) и доливаем ~ до  1л кипятка, солим по вкусу. Ставим в микроволновку – 700вт, 10 мин.

6.   70г риса промываем холодной водой (я беру пропаренный рис).

7. Тем временем режем немного зелени — петрушку, укроп, зелёный лук. Читать далее

Продолжаем готовить вкусные супы в микроволновке.

Сегодня у нас Суп Харчо из грудинки.

Общий объем супа по готовности — примерно 1,5л.   

1. Кипятим ~1.5л чистой воды (фильтрованной).

2.  В  мелкую кастрюлю для  микроволновки кладем 2 небольших луковицы и мелко режем, 2 зубчика чеснока – чистим и измельчаем ( я в данном случае использую чесноко-давилку), добавляем по 1/3 ч.л. корня петрушки и корня сельдерея, добавляем 1 ст.л. томатной пасты, 3 веточки зелени кинзы мелко режем и добавляем и 1 ст.л. растительного масла (я беру смесь посолнечно-оливкового масла). Все перемешиваем и ставим в микроволновку – 700вт, 3 мин.

3.  Берем з-5 черносливин без косточки и заливаем кипятком в мелкой мисочке.

4. Тем временем режем маленькими кубиками 300гр грудинки (или любого подобного мяса), кладем в кастрюлю для супа (для микроволновки кастрюля должна быть) заливаем холодной водой так, чтобы мясо прикрыть и ставим в микроволновку – 700вт, 5 мин.

5. 70гр риса промываем холодной водой (я беру пропареный рис).    Читать далее

Второй рецепт грибного супчика.

Есть некоторый отличия от супа из шампиньонов.

В. Суп из вёшенки с картофелем.

Общий объем супа по готовности — примерно 1,5л.     Читать далее

Как всегда инициализатором данного рецепта стала дочка, попросив:  “Мама свари мне супчик грибной”.

Поскольку я только недавно стала осваивать это волшебство по приготовлению супов в микроволновке, то воспылав энтузиазмом, кинулась в интернет искать рецепт грибного супа в микроволновке

Нашла кучу рецептов, отобрала 5 штук, распечатала, изучила… и поняла, что – это не тот суп получится, который хотела бы моя дочка. Да я сама – тоже не очень захотела возиться, создавая некие кремо-супы из шампиньонов, протирать через ситечко и т.п.  Хотелось сделать быстро, вкусно и похоже на то, что делаем на плите – т.е. – просто грибной суп, может даже с картошечкой.

В итоге – два рецепта, несколько отличающиеся, но весьма вкусно получается, и никакой возни с ситечками 🙂

А. Суп из шампиньонов.

Общий объем супа по готовности – примерно 1,5л.    Читать далее

Готовить хочется быстро, красиво и вкусно, не так ли?

Решила поделиться с вами некоторыми рецептами, которые я испробовала и немного изменила соответственно специфике приготовления в моей микроволновке и общим пожеланиям.

Эти Рецепты  – для приготовления в микроволновке.

Сразу скажу, что микроволновка у меня достаточно хорошая, это и, собственно, микроволновка, и гриль, и печка – все в одном! 

Технические характеристики описывать не буду, кому интересно – можете погуглить.

Лично мне нравится:

1. Ничего не вращается, печь – сплошной шкафчик, куда можно поставить 2-3 посудинки (в зависимости от их диаметров) для микроволновой обработки в любые места – все будет равномерно обработано.

2. Два гриля – вверху и внизу.

3. Еще и печь в задней стенке.

4. Паровая обработка во время приготовления (чтобы микроволны не пересушивали – иногда очень полезная опция).

5. Это первая НЕ-ДУХОВКА в стандартной плите, в которой мне удалось приготовить классное БЕЗЕ (для пирога “Скала” на Днюху).

Читать далее

Приветствую всех!

Давйте поговорим о том что мы едим и как мы едим.
Процесс принятия пищи – это один из самых важных ритуалов в человеческой жизни.
Почему ритуал?
Потому что прием пиши – такое же магическое действие, как и любой магический ритуал с заданной целью, с той лишь разницей, что пища – это то, что помогает жить (поддерживает, восстанавливает, укрепляет, питает…).
Как и в любом действии подобного рода, большую роль играют мысли, настроения, окружение.
Пища – это то же энергия, но воплощенная в материальном продукте.
Вместе с тем приему пищи сопутствуют и все остальные вышеперечисленные ментальные и энергетические факторы.
 И все ЭТО мы принимаем во внутрь!
“Мы – то, что мы едим” – знакомо?
Ну и как мы будем есть то, что потом станет одной из составных частей нашего организма?

Читать далее

Магия в жизни

Магическая Лавка Дома Магии

Все верно!

Здесь: проверенный, надежный, доступный ОБМЕН! лучший курс WM

Календарь

Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Лучший Хостинг!